Image of Kamus Pangan dan Gizi Ed.3

Text

Kamus Pangan dan Gizi Ed.3



Mulai dari Absinthe dan berakhir di Zymogens, kamus penting ini mengcangkup semua aspek pangan,gizi,diet, dan kesehatan,termasuk bumbu-bumbu dari seluruh dunia,vitamin,mineral,aditif,dan metode permasakan. Kamus ini menjadi panduan penting untuk mahasiswa teknologi pangan,nutrisionis,ahli boga,dan siapa saja yang ingin mengetahuui lebih banyak tentang makanan yang mereka makan.


Ketersediaan

211019008613.203 Ben k A1Sirkulasi Rak 3 G (R 3G)Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
613.203 Ben k A1
Penerbit EGC : Jakarta.,
Deskripsi Fisik
vii,804 hlm.; 14 cm x 21 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-044-5
Klasifikasi
613.203 Ben k A1
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Ed.3
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain


Lampiran Berkas



Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this